全技連マイスター会 匠の技の祭典に出展

 全技連マイスター会は、今年度の「ものづくり・匠の技の祭典2018」に出展しました。
 「ものづくり・匠の技の祭典」は、2020年のオリンピック開催年を見据え、世界各国の人々に、我が国の持つものづくりと匠の技の持つ魅力を発信するため、東京都が主催している事業で、今年で3回目となります。
◎期  間:平成30年8月8日(水)〜10日(金)
◎場  所:東京国際フォーラム(東京・有楽町)
◎メインエリア参加団体 37団体(衣8・食2・住19・工6・伝2)
【関係者への感謝状贈呈式と小池知事の開会宣言】

 全技連マイスター会は、住-19エリアに出展しました。
 今回の全技連マイスター会ブースは、野菜果物カーヴィング(日本調理)・煉り切り細工(和菓子製造)・面打ち(能面製作)の3部門で構成しました。

◎各部門の出展者(敬称略)
 部    門   出展者氏名 
野菜果物カーヴィング 大田忠道・井上明彦・森脇公代・杉山ひろみ
庄野郁美・西森徹治・福田望月・武田利史
熊本辰利・佐々木敏雄
煉り切り細工 佐々木 勝
面打ち 石塚シゲミ
 各部門の出展者の皆さんは、それぞれ会心の作品を展示し、見学者の方々の目を楽しませ、真のものづくりの素晴しさを堪能してもらいました。

◎ 野菜果物カーヴィング(日本調理)
 野菜果物カーヴィングは、およそ60年ほど前にタイから日本に導入された技工だそうですが、スイカ・かぼちゃ・冬瓜などから彫り出す花・文字などの造形は見る人々を引き付けて已みませんでした。
 また、同時におかなわれた、リンゴや石鹸を使ったカーヴィング製作実習は、講師に立つ面々が食事休憩をとる間もないほどの大好評を博しました。
【カーヴィング作品展示と製作実習風景】
◎ 煉り切り細工(和菓子製造)
 和菓子製造は今回初めての出展になりますが、煉り切り細工の色合いの繊細さ・造形の細やかさ等は、外国からのお客様やお子さんを初めとして、多くの方々から称賛の声を頂きました。
 今回は、製作実演・試食ができませんでしたが、ご覧いただいた方々からは、どのように作るのか・材料は何を使うのか等という質問が多数寄せられ、佐々木 勝さんは時間の経過も忘れ、細かく丁寧な説明を繰り返していました。
 また、販売した煉り切り細工は、ものの1〜2時間で売り切れ。お客様からは大変残念がられました(このフェアでは、毎日佐々木さんが4時起きで、懸命に作ったそうですが、なんせ、1人で造るため、多くは作れないとのことでした。手に入らなかったお客様、ごめんなさい。次の機会をお楽しみに!)
【煉り切り細工の展示風景】
◎ 面打ち(能面製作)
 さらに、これも初めての出展となる面打ちは、能楽に携わる皆さんなどの専門家の姿ばかりではなく、能面製作風景を飽きずに見入る方々の姿が、印象的でした。
【展示作品の説明を聴くお客様と作品】
【能面の製作風景】
◎全国ブースでは、4県で全技連マイスター会支部が出展
 昨年の愛知県支部・福岡県支部に続き、全国ブースに、福島県支部(会津漆器:曾根英昭さん他)・埼玉県支部(畳製作:石井朋昌さん他)・福井県支部(建築板金:立松栄治さん他)・愛知県支部(建具製作:川口博敬さん他)が、それぞれの県の代表として、出展されました。
◎全技連マイスター会は来年度もさらに充実した出展を目指します!
 来年度は、これまでの国際フォーラムがプレオリンピック会場となり利用できません。このため、来年度はどのような会場で「ものづくり・匠の技の祭典」が開かれるのか、現時点では、未定です。
 しかし、全技連マイスター会及び各県支部は今年度までの経験をもとに、より観客の皆さんに喜ばれる様、さらに充実した出展に向け、創意・工夫をしてまいります。
 皆様方の来年8月のご来場を心よりお待ちしております。


平成30年度通常総会が開かれました

◆平成30年5月25日(金)、KKRホテル東京において、今年度の通常総会が開かれました。


【開会の挨拶を述べる大関会長:*挨拶内容


◆今次総会では、北風 幸男議長(全技連マイスター会副会長・香川県支部会長)の議事進行のもと、昨年度活動状況・予算執行状況等の報告4件のほか、今年度事業計画・収支予算など計4件の議決案件を理事会提案どおり決定いたしました。


【総会風景】

*平成30年度事業計画平成30年度収支予算
◆また、今次総会では、今後2年間の理事・監事が選任され、総会終了後に開かれた第2回理事会において、理事の中から、会長・副会長・専務理事が互選されました。
*平成30年度・31年度役員名簿
◆次回総会は、2019年5月24日(金)、これまで同様KKRホテル東京で開催することとなりました。会員の皆様は、日程の確保をよろしくお願いいたします。

25名の方に全技連マイスター会功労章が授与されました
◆今年度は、25名の方々に功労章が授与されました(金色功労章10名、銀色色功労章15名)。
*功労章受章者名簿
 総会終了後、受章者を代表して、金色功労者章を愛媛県 深田登生男氏、銀色功労章を山形県 中川 清昭氏に大関会長からお渡しいたしました。
受章された皆様方、おめでとうございます。今後とも更なる、後進の育成・モノづくり社会の構築に向けてのご努力をご期待いたします。



和やかな懇談の場:懇親会

 総会・理事会・功労章授与式も恙無く終了し、片田 勝紀全技連マイスター会副会長(全日本調理技能士会連合会会長)の開会の辞・乾杯発声により、懇親会が和やかに催されました。
 久しぶりに顔を合わす全国の仲間達。各職種横断の機会を捉え、貴重な情報収集に励む面々。
 アルコールを傾けながら、楽しく語り合う会員。それぞれの会員の皆様が、楽しい一時を過ごされ、来年の再開を約し、お開きとなりました。